开洋炒夜开花的热量和减肥功效

1、材料：夜开花（瓠子）、开洋

2、将开洋用热水泡一下，待用。

3、将夜开花去皮清洗一下、捞出。

4、放在案板上切成片。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

6、随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。

7、接着，合入泡好的开洋翻炒一下。

8、然后，加少许盐。

9、加少许鸡精。

10、调味炒匀，即成。

11、盛出，装盘。