| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 香炸青鱼卤蛋热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡,相当于斜板仰卧起坐157分钟消耗的热量259 | |||||
1、主料青鱼，卤蛋
2、洗净的青鱼背部划几刀。
3、用料酒盐，葱姜，白胡椒粉，花椒腌制一小时入味。
4、卤蛋沾水切两半。
5、将腌好的青鱼和卤蛋沾面粉备用。
6、将卤蛋炸成金黄色捞出。
7、将青鱼放油锅炸制。
8、炸到两面金黄色即可。
9、看看成品吧
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气化湿、截疟、利水等功效；可与韭菜、银耳、苹果搭配；与李子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
卤蛋的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强记忆、健脑益智、防止记忆力衰退等功效；
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