食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
总量 | 341克 | 甜米酒热量/卡路里1211千卡 | |||
热量1211千卡,相当于扫地404分钟消耗的热量180 |
1、糯米洗干净,加水浸泡2小时左右
2、用手指轻轻一捻就碎,这样就可以l
3、用一个干净的萝子,把米沥干水
4、高压锅铺纱布,把米倒上
5、上气后,蒸15分钟。把蒸熟的米饭倒入一个大盆里,冷却
6、趁冷却米饭的时候,灌个热水袋,把等会要用的小被子捂热
7、准备甜酒曲,1斤半米,3克就够了
8、等米饭冷到手指伸进去,稍稍有点热的时候,把化好的酒曲,到入米饭,用手拌匀
9、再装入搪瓷碗里,按实,中间挖个洞
10、封上保鲜膜
11、再盖上盖子
12、用被子包住。接下来只要耐心的等待就可以了
13、48小时的等待,绝对值得
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、护发明目、活血行气等功效;可与枣、乌鸡、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1