| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 粢米炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于修筑围墙16分钟消耗的热量360 | |||||
1、粢米饭跟米饭抓匀，肉枣切片
2、鸡蛋打散少油炒，本次炒饭只加这一次油
3、鸡蛋结成块了就捞走，锅里还剩一点点底油，把饭倒进锅里。粢米饭本来就油，所以根本不用加油
4、炒一会儿，米饭颜色变深，加入肉枣片
5、加热后又会逼出油来
6、鸡蛋再回锅。
7、翻炒，完全融合后，出锅，剩饭的华丽转身，你的名字就是粢米炒饭
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与洋葱、生菜、韭菜搭配；与雪莲果、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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