| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 油条汤热量/卡路里514千卡 | |||

1、剩油条放冰箱两天了,一定要水煮一下杀菌才放心。先切段备用

2、碗内加泡好洗净的紫菜、虾皮、香菜或小葱,加一点鸡精也可以,加生抽、盐,点两滴香油、撒点胡椒粉

3、水烧开放入油条,煮一分钟以内就够了。新鲜油条烫一下就够

4、把油条汤全倒入碗内,搅拌

5、香喷喷,开吃吧
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、补肾养心、化痰软坚等功效;可与紫甘蓝、圆白菜、鸡蛋搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、治疗高血压、保护心血管等功效;可与白菜、丝瓜、紫菜搭配;与橄榄、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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