| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 娃娃菜心里美热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于有氧运动22分钟消耗的热量275 | |||||
1、准备好娃娃菜和金针菇！
2、娃娃菜用水煮5分钟，煮到菜根发软，捞出过冷水！备用
3、金针菇照着图片上这样切，包在菜里面，成品比较饱满！不至于瘪！
4、菜根卷着金针菇往上卷紧！依次卷好
5、都摆好的卷卷！多出一些金针菇怎么能浪费了，放在盘心！
6、放上自己做的双色剁椒酱淋上少许蒸鱼豉油！不再放油，因为自己炒的剁椒酱就有油！水开后上锅蒸8分钟！
7、待蒸之前的样子！
8、出锅喽！这道菜前后用了不到30分钟！非常适合宴客，造型漂亮，口感清脆！你也来试试吧！
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、预防结肠癌、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效；
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