| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 韭菜香菇锅贴热量/卡路里617千卡 | |||

1、先把香菇用水,造熟过凉切丁,韭菜切断,今天着急,切完了才想起来忘记拍照了

2、把切好的香菇,韭菜放入肉馅中,加入,适量耗油,盐鸡精,生抽,在放一勺油,把他们拌匀

3、这是把面放入盆中,用凉水和面,面稍微和软点

4、和好的面,放在一边盖起来,醒一醒备用

5、把面搓成长条

6、用刀切成剂子

7、把剂子压平,擀成皮

8、把馅放进去,像包子似的,但两头留口,

9、平底锅放适量的油

10、把做好的锅贴放进去,中火煎底部金黄

11、加进小半碗水,大火烧开

12、加进水的样子

13、水要少干时,小火收汁

14、把收好汁的锅贴底部朝上摆在盘子里,一道多汁味美的锅贴就做好了,再配一碗热乎乎的燕麦八宝粥,相信是一道很不错的早餐
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、行气理血、补肾温阳等功效;可与青鱼、海虾、墨鱼搭配;与牛里脊、白酒、牛肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与武昌鱼、胡萝卜、木耳菜搭配;与北极虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效;可与藕、鸡蛋、大蒜搭配;与百合、海虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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