爽口美味-酸辣土豆丝的热量/卡路里_爽口美味-酸辣土豆丝的做法

1、土豆去皮，切成薄片，尽量切的土豆片整齐排列，这样好进行切丝，蒜瓣切成沫
2、切好土豆丝过几遍水，然后放开水里焯一下，再把土豆丝沥干后放凉，或者直接过几遍凉水后沥干
3、把切好的蒜沫倒进去，拌匀，再放入辣椒油、醋、糖、一点一品鲜酱油和香油。口味根据自己喜好放量，但醋和糖不要放太少，我的醋是直接倒进去一些，糖四茶勺冒尖，比较重口味
4、拌好后放上一点香菜叶点缀一下，比较好看

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容、降糖降脂等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、健胃、挡辐射等功效；可与花菜、小白菜、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、防衰老等功效；可与姜、绿豆芽、土豆搭配；与芥菜、水芹菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、开胃醒脾等功效；可与虾、羊肉、黄豆搭配；与猪肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；

爽口美味-酸辣土豆丝的热量和减肥功效