| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 榴莲老母鸡汤热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡,相当于华尔兹舞645分钟消耗的热量180 | |||||
1、开水煮一下，把血水弄掉
2、榴莲肉和囊备好，囊的作用是抑制榴莲的火，败榴莲火
3、入炖锅炖熟，炖烂
4、起锅十五分钟时放入枸杞，榴莲肉，榴莲囊，喜欢放盐的也可以放
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、健脾胃、温中益气等功效；可与冬瓜、豇豆、栗子搭配；与芹菜、海虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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