| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鱼 | 克 | 21千卡 | 105千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 银鱼生菜粥 宝宝辅食微课堂热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于骑脚踏车73分钟消耗的热量184 | |||||
1、首先我们准备好需要的食材。
2、大米提前浸泡2小时，充分泡涨能缩短煮粥的时间。
3、浸泡后放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火煮至软烂。
4、银鱼买来时大多是冰冻的，解冻后用流水冲洗两遍。
5、流水冲洗干净后稍微切小一点，不过我喜欢切成碎末，即使稍微煮一下，整锅粥也会比较鲜香，而且银鱼的营养也不会流失太多。
6、起锅烧水，水开后放入生菜，焯水十几秒就可以了。
7、捞出后切小一点，叶茎要切碎一点。
8、等粥煮至软烂后，先加入银鱼，搅拌均匀，再加入生菜。
9、再煮3分钟左右即可出锅。
PS：银鱼是提前放进去的，而且非常碎，所以肯定是熟了的。
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、润肺止咳、善补脾胃等功效；可与木耳、鸡蛋、冬瓜搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肠通便、补脾等功效；可与绿豆、红薯、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促进消化、促消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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