| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 雪梨雪耳淮山猪展肉汤热量/卡路里361千卡 | |||

1、雪梨切好,不要芯。把泡好的雪耳洗了掰开。放下淮山片,姜。下水,煲一个小时。放点盐就可以了。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、清肺止咳、生津等功效;可与蜂蜜、猪肺、冰糖搭配;与青蟹、鹅肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、镇吐、帮助消化等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有促进消化、长志安神、益胃补肾等功效;可与鸭肉、燕麦、羊肚搭配;与鲫鱼、鹿肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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