| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 糖渍桂花热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于太极拳61分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先将采回的桂花，分捡，梗和枯黄的挑出来！
2、这样能保证成品出来不发苦尾。
3、将桂花用盐水清洗干净，如果你自己采，也是自家的桂花可以不洗！
4、将清洗好的桂花晾开，晾干清洗的水分！
5、加一点点细盐将桂花拌匀，稍稍腌制20分钟左右！
6、一层桂花一层糖！
7、就是这样哦！
8、放入冰箱，大概15天左右就可以食用，可以做馅时加入，可以做甜食时加入。
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、寒破结、化痰止咳等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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