| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 无油燕麦烤鸡胸肉热量/卡路里703千卡 | |||

1、把一块鸡大胸分成两块,用刀背打散

2、把燕麦中料理机打成碎,不用打成粉

3、然后把蚝油,生抽,盐,和黑胡椒粉放入碗中,打入一个蛋清,将鸡胸肉腌制至少三小时。

4、将腌制好的鸡胸肉拿出一块,切成块状

5、将切好的鸡胸块过准备好的蛋液(这里我忘记拍了),然后放进燕麦里裹好

6、在烤架上垫好硅油纸或者锡纸摆盘准备进烤箱。可以在裹燕麦这一步的时候预热烤箱,180度预热。进烤箱后180度烤20分钟。中途到十分钟时拿出来刷上一点点蜂蜜,然后翻面烤,蜂蜜主要是上色烤出来颜色更好看~

7、duang,就这样烤好了~昨天做好的番茄辣酱派上用场了,不过这个鸡胸块我忘记刷蜂蜜了,颜色白白的,不好看~

8、刚才切好的另一块鸡胸我用来做了一个鸡排,这个有刷蜂蜜,烤出来颜色金黄哒~具体的口感肯定是没有油炸的好的,不过比起单纯吃水煮鸡胸要好吃多啦~
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解压力、通大便、预防心脑血管疾病等功效;可与河虾、绿豆、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、促消化等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、促进消化、祛腥提味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与丝瓜、桂圆、肥牛搭配;与桔子、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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