| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 凉拌菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1、将菠菜摘洗干净

2、放入加了少许油和糖的沸水中焯煮片刻

3、捞出过凉

4、大蒜切末

5、放入小碗中,加入半袋史云生浓醇高汤

6、和其他调味料

7、拌匀即成调味汁

8、将菠菜捏干水分

9、切段

10、放入小盆中,倒入调好的料汁

11、拌匀

12、将拌匀的菠菜放入容器内,按压紧实

13、倒扣在盘中

14、然后取下容器

15、稍加装饰即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与猪血、猪肝、花生搭配;与猪里脊肉、黄鳝、带鱼相克,同食可能会引起不适;
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