| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制莲藕粉热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于看书285分钟消耗的热量78 | |||||
1、把莲藕洗干净，去皮，改刀，用水浸泡约1个钟
2、准备好一个大点的容器，纱布（隔渣洗粉用的）
3、把莲藕?泡莲藕的水一起放入搅拌机搅拌，然后倒出来，用纱布隔渣
4、洗粉，把渣用清水一遍一遍洗粉，洗出来的水放在准备好的容器里
5、直到洗渣的水变得清了，把所有水放在容器里沉淀一个晚上，等第二天把容器里上面的清水倒掉，剩下的就是粉了，晒干就好
6、倒掉清水后的粉，晒干就好
7、晒干的粉
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生肌、清热等功效；可与牛蒡、鳝鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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