| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 高汤蛋羹热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于有氧操18分钟消耗的热量280 | |||||
1、蛋，葱，史云生高汤。
2、香葱切末，蛋打碗里。
3、加盐打成蛋液，放进香葱。
4、挤进高汤，淋上香油搅匀。
5、再放适量的清水搅匀。
6、倒进盅子里。
7、放进蒸锅里蒸熟即可。
8、蒸好的高汤蛋羹。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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