| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 电饭锅蒜香虾热量/卡路里324千卡 | |||

1、粉丝用开水泡上。

2、大虾后背开一刀取出虾线。

3、加胡椒粉,盐,料酒。

4、腌制半小时。

5、准备蒜末。 蒜末不是用研磨器磨的,而是用刀剁的这样比较香。

6、烧好热油,倒一半的蒜末到锅里。

7、小火炒至焦黄色。

8、关火后加入另一半蒜末。

9、起锅,滤掉油,充分混和均匀。这样的蒜末闻起来特别香。

10、开始摆盘。 下面放一层粉丝。

11、大虾放在粉丝上面,每一只虾背里边儿都要放一些蒜末。

12、然后放进电饭煲里面,选择蒸煮功能,十分钟

13、在煮虾的过程中准备调味料,先放一匙蚝油。

14、三匙蒸鱼豉油。充分混合均匀

15、十分钟到喽,虾都熟喽,整个房间都是蒜香的香味。

16、把刚才煎蒜末的油再一次烧热,淋在虾上。

17、淋上热油后,把调配好的酱汁倒在虾上。

18、最后一道工序
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、明目、健脾等功效;可与菠菜搭配;
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