| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 腊肉菜花热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡,相当于高抬腿117分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好配料：葱姜蒜适量，花椒适量，辣椒适量，依据个人口味，泡椒四五根切开，
2、腊肉切片
3、菜花要散菜花好吃
4、自制泡椒酱一勺
5、到入油烧热加入盘子里的所有调料，还有酱
2.炒出香味加入菜花
3.倒入海天老抽半勺，鸡精适量，盐适量
4.翻炒出香味加入少量水翻炒之后盖盖改小火(根据个人口感决定时间长短，喜欢软硬可以调节时间)
5.加入两滴海天一品鲜，大火翻炒然后出锅
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、增加抗病能力、利尿通便等功效；可与芹菜、猪里脊肉、樱桃番茄搭配；与猪肝、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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