| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 二素鲜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于瘦身操10分钟消耗的热量354 | |||||
1、杏鲍菇要手撕的才好吃！不知道为什么
2、剩下的全部切细丝
3、下锅先爆香洋葱，油要适当多一些，胡萝卜干干的不好吃
4、先入锅胡萝卜，因为萝卜要炒软软的才好吃，看他们都不在硬扎扎的了！才放蘑菇
5、蘑菇有一定水分、这样可以让他们更软烂
6、快熟的时候放盐和一点点十三香（也可不放，纯属各家口味）
7、好了！出盘…很鲜甜还有营养
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌消炎、提神等功效；可与五花肉、羊排、猪骨搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、挡辐射等功效；可与糙米、兔肉、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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