| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 最简单自制酸奶热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于压腿178分钟消耗的热量150 | |||||
1、两袋纯牛奶，用奶锅加热至40度°左右，喝起来是温热的就好，利于发酵，放入糖搅拌化为止。。
2、将热好的牛奶倒入保鲜盒，保鲜盒要用热水烫一下，擦干。倒入酸奶，搅拌均匀，密封后放在窗台等热的地方四小时左右。凝固后放入冰箱两小时左右。。
3、一大杯酸奶就做好了，不用酸奶机，不用菌粉，很棒的味道，白糖可依个人口味添加，放入冰箱前还可以倒入各种果肉，就是不同口味了
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、养颜、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与巧克力、空心菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、健发、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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