家炖鲅鱼的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、舒张血管、预防高血压等功效；可与北极虾、红枣、粳米搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防感冒、健脾胃等功效；可与玉米面、马齿苋、醋搭配；与芒果、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、健胃止呕、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调解血液、杀菌等功效；可与姜、大蒜、桑葚搭配；与小白菜、牛奶、芥菜相克，同食可能会引起不适；