| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 142千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 椰香咸骨粥热量/卡路里437千卡 | |||

1、用电子秤量取珍珠米160克和糯米40克、排骨100克、盐30克、鸡粉6克、清水2.4升。

2、将排骨用盐腌制2-3小时,煮制5分钟,撇去血沫,沥干水分备用。

3、腌制排骨时,将珍珠米和糯米混匀淘净,放入电饭锅内煮制白粥。

4、用电子秤量取白粥500克,放入平底锅内,小火煮开。加入腌制好的排骨,搅拌。

5、量取100毫升佳乐经典椰浆,入锅,加入鸡粉和少许盐。小火煮沸5分钟即可。

6、盛粥入碗,撒入葱花和香菜碎点缀,即可和你最爱的Ta分享美味又暖胃的椰香咸骨粥啦
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、补虚等功效;可与红薯、紫菜、大蒜搭配;与甘草、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、活血行气、美容益寿等功效;可与桂花、桑葚、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、提鲜等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效;
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