| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 西红柿土豆片热量/卡路里292千卡 | |||
1、把西红柿切片,大蒜切片,土豆切片(放清水里洗净)

2、锅里加入油,烧到七分热,加入蒜和干辣椒,随后加入西红柿,翻炒一分钟,加入青椒和土豆片,翻炒三分钟,加入盐,蚝油,鸡精,在炒一分钟,入盘!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、促消化等功效;可与鲫鱼、芹菜、卷心菜搭配;与南瓜、鳙鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、补充营养等功效;可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配;与香蕉、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、开胃消食、促进血液循环等功效;可与猪肝、鸡蛋、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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