| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 培根芝士饭团热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡,相当于空手道111分钟消耗的热量600 | |||||
1、取3量杯大米。
2、淘洗干净，放入内胆，加入适量水。
3、放入铁釜，接通电源，选择蒸煮键。
4、半小时后时间到，自动转入保温状态。米饭晾至温热备用。
5、保鲜膜上铺适量米饭，放一段火腿。
6、团成饭团。
7、取1片培根码放芝士片，再放入饭团卷起。
8、依次卷好所有的饭团，并用牙签固定。
9、空气炸锅预热好后，放入饭团。温度180度6分钟。
10、取出装盘，撒适量黑胡椒粉。
11、成品图。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、活血祛瘀、养胃等功效；可与黑豆、绿豆、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与萝卜、蘑菇、白菜搭配；与鹌鹑、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、预防心血管疾病、增强活力等功效；与杨桃、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、解毒、祛腥提味等功效；
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