| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 156千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 烤苹果脆片热量/卡路里156千卡 | |||

1、取1小勺盐,搓洗苹果并用水洗净,切成4瓣,去核。

2、将苹果切成片状,切薄哦,1.5毫米左右的厚度。

3、碗里加入1小勺盐和10ml热水,使其融化,加入凉开水,搅拌均匀。每切一片苹果就放到盐水里面,不然苹果片会氧化导致发黄,烤出来的苹果片会变成树皮色。

4、苹果切到一半时,烤箱上下管12度预热10分钟。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、抗癌等功效;可与芦荟、酸奶、桃子搭配;与鹅肉、紫甘蓝、糯米相克,同食可能会引起不适;
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