| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 121千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 小米红枣豆浆热量/卡路里653千卡 | |||

1、准备材料。

2、黄豆用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净;红枣洗净,去核;小米洗净。

3、将小米、红枣、黄豆倒入豆浆机,加清水至上、下水位线之间,按下“五谷”键,煮至豆浆机提示制作完成,无需过滤,加入适量冰糖即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、美容、防止泛胃等功效;可与凉薯、猪心、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、缓和药性、抑制癌细胞等功效;可与面条、花生、栗子搭配;与黄瓜、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、促进骨生成、美白护肤等功效;可与牛蹄筋、燕麦片、香菜搭配;与海虾、酸奶、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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