| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 椒盐蒜爆虾热量/卡路里1149千卡 | |||

1、把虾洗好,洋葱切好铺在有锡箔纸的烤架上。

2、把虾身子头一下切到尾巴处,切记不要切断了,刚好可以把黑黑虾肠(我也不知道啥)去掉,再用小碗把蒜末、盐、椒盐、料酒搅拌,撒入切好的虾身内,腌制15-20分钟。

3、烤箱预热5分钟,把虾放入烤箱190度,烤至20分钟(时间根据具体情况定)

4、最后再用葱点缀一下,超级简单,美味,鲜味十足,颜值超高的椒盐蒜爆烤虾出锅啦!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、补肾壮阳、催乳等功效;可与丝瓜、油菜、鸡蛋搭配;与鸡肉、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、促进消化等功效;可与猪肉、莴笋、火腿搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、冠心病等功效;
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