油泼黄瓜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、清热利水等功效；可与醋、木耳菜、豆腐搭配；与菜花、枣、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、冠心病等功效；