牛展煲藕丁的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、散瘀、生津等功效；可与鳝鱼、黄鳝、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、促进消化、助阳等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进睡眠、益颜美容、保肝护肝等功效；可与小米、乌鸡、薏米搭配；与鱼肉、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、降血糖、明目等功效；可与蚕豆、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；