| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 梅花夹心饼干热量/卡路里2669千卡 | |||
 热量2669千卡,相当于乘双连雪橇381分钟消耗的热量420 | |||||
1、软化黄油后加糖粉打发，蛋液分三次加入，打发到蓬松。
2、低粉奶粉苏打粉和黄油混合搅拌揉团，不要太久以免饼干太硬。静置十分钟。
3、保鲜膜包裹，擀成半厘米厚的饼保鲜膜包裹放冰箱冷藏十五分钟。
4、用模具压花。一半实心的。
5、一半空心，知道杂空心不，聪明的娘教我用牙膏盖嘿嘿。
6、烤箱中层，180度上下火10分钟出炉。
7、再烤一锅空心的。
8、把两花重叠一起，记得用草莓酱黏住，最后点缀花心。
9、好美的梅花，弄造型复杂，站的腰酸，不过效果很赞，喜欢的紧。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促进消化、大便秘结等功效；可与红糖、橙子、牛奶搭配；与樱桃、猪排、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与百合、羊排、海虾搭配；与消炎片、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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