| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 香烤海鱼热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于绘画2分钟消耗的热量270 | |||||
1、海鱼买时候已经处理过了，回家洗净沥干水分，姜片切丝
鱼两面、鱼肚都抹上适量的花生油、盐、孜然粉可以多点、生抽少许，鱼肚塞点葱段、姜丝，剩下的葱段、姜丝都撒鱼身上，放入冰箱腌制最少8小时
2、腌制好的鱼汤倒掉，烤箱预热，烤盘刷上一层花生油放上鱼，鱼身再刷上一层花生油、撒上孜然粉、椒盐，放入预热好的烤箱，下层上下火230°30分钟，时间过半要取出把葱段姜丝去掉，翻面再刷上一层花生油、撒上孜然粉和椒盐接着烤，时间到，鱼好啦！
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、增进食欲、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有增强食欲、抗菌、抗癌等功效；
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