| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 鲜虾紫菜蛋汤热量/卡路里107千卡 | |||

1、先放植物油,预热后放虾仁.倒料酒加半勺盐后翻炒.再倒生抽,翻炒后把提前浸好的紫菜放入锅内.加水后放盐.把蛋均匀打散在汤内.起锅盛碗后,把葱花撒在汤面.
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、促进生长发育、预防肿瘤等功效;可与虾皮、圆白菜、豆腐搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与生菜、牡蛎 、羊排搭配;与桔子、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、减肥、增强食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1