| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 521千卡 | 372千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 冬瓜饮热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡,相当于爵士舞171分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好相关食材
2、冬瓜清洗干净，带皮带籽切小块，放入盆中；
3、倒入红糖，倒入蜂蜜，搅拌均匀腌制1小时左右，腌制后冬瓜会渗出很多汁液
4、将腌制好的冬瓜带汁水全部置入料理机中
5、倒入锅中，大火烧开之后放入姜；转最小的火熬煮1小时左右，至汤汁比较粘稠；
6、将冬瓜舀出，用纱布挤出汁水
7、将红糖冬瓜汁倒入干净的容器里晾凉，放冰箱冷藏，喝的时候按自己的喜好兑入开水或者冰水即可。
8、密封保存
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、益气补血、补虚等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与牛腩、牛肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效；可与南瓜子、胡萝卜、橙子搭配；与螃蟹、大蒜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、促消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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