| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 肉泥丸子宝宝辅食热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡,相当于高尔夫球50分钟消耗的热量300 | |||||
1、把肉切成肉丝
2、放进料理机打成肉泥，没有料理机的可以用刀剁的细一点。
3、打好的肉泥放入鸡蛋，葱花，盐，味达美搅拌均匀
4、放入淀粉搅拌均匀，淀粉可以根据个人口味增加，喜欢肉多的就少放淀粉，喜欢肉少的就多放些淀粉，
5、用勺子挖出肉泥做成丸子状
6、上蒸锅蒸半个小时即可出锅。
7、蒸好的肉丸子可以出锅了，香喷喷
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与百合、北极虾、羊排搭配；与鹅、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、治疗高血压、滋阴补阳等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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