| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 椰蓉南瓜球热量/卡路里622千卡 | |||

1、准备好原材料。

2、南瓜去皮切块加入足量水,
放入微波炉高火十分钟左右直到熟,也可以蒸熟。

3、将南瓜碾成泥。

4、加入糯米粉揉成干湿合适的面团,
干湿程度为不粘手的情况下尽量湿度大一点。

5、馅料里加入可可粉揉匀,
然后将南瓜糯米面团搓成约20克左右的小圆球,
馅料搓成约15克左右的小圆球。

6、将馅料包好。

7、表面稍微抹一点植物油,然后均匀裹上椰蓉。

8、烤盘里铺好油纸,均匀放入椰蓉南瓜球。

9、放入预热好的烤箱中层,
上下火,180度,20分钟左右。

10、成品图。

11、成品图。

12、成品图。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、益气、预防高血压等功效;可与绿豆、火腿、芦荟搭配;与鲤鱼、北极虾、上海青相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补中益气、健脾暖胃等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、赤小豆搭配;与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
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