| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 碱水面包热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡,相当于背部训练259分钟消耗的热量210 | |||||
1、把所有原料放一起搅拌到面团光滑
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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