| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 玫瑰红糖姜枣膏热量/卡路里3309千卡 | |||

1、生姜去皮洗尽,用料理机打碎,纱布过滤取汁去渣,姜汁备用。

2、红枣清洗干净去核,用少量清水稍做浸泡。

3、将浸泡过的红枣控水,与姜汁混合加入料理机打成姜枣泥。

4、姜枣泥中加入红糖入锅小火慢熬,不停搅拌以免糊底。

5、熬制浓稠状态即可,最后加入玫瑰花或者桂花,趁热装瓶,密封保存,食用时用干净的勺子挖取,兑水兑牛奶,煮汤圆,鸡蛋糖水均可。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等功效;可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配;与姜、牛排、竹笋相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、益智健脑、治疗高血压等功效;可与木瓜、薏仁、乌鸡搭配;与玄参、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、软化血管、抗脂肪肝等功效;可与羊排、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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