| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 花胶猪骨汤热量/卡路里345千卡 | |||

1、花胶加生姜片葱浸泡一夜!

2、中途换水,我是睡觉前泡的所以只换了一次水!

3、葱姜水烧开,放花胶飞水!花胶卷起来就可以了!大概一分钟

4、用冷水过凉!整理干净

5、我一次泡了很多,留出煲汤的花胶、把剩下的分装小袋放一块姜冷冻,下次可以直接拿出来吃啦!很方便的说

6、脊骨飞水,然后冷水冲掉浮沫

7、花胶切小段(最好戴手套因为很粘手)玉米、胡萝卜、脊骨放入隔水炖、添水没过食材!炖两个小时

8、出锅前加一点点盐就可以喝啦!满满的胶原蛋白,入口糯糯的,有点粘嘴哈哈!
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、养血等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与酸奶、鸡蛋、牛膝搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、消食等功效;可与蜂蜜、黄豆、圆白菜搭配;与杏、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、助阳、增进食欲等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、治疗高血压等功效;可与牛霖、元蘑、股内牛肉搭配;与卤豆腐干、板豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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