| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 蒜蓉阿根廷红虾热量/卡路里653千卡 | |||

1、把虾解冻

2、剪掉虾须和虾腿

3、去掉虾线,那个黑色的,把虾中间剪开,清洗干净

4、蒜蓉准备好

5、热锅下油,色拉油就可以了,把蒜蓉炒一下加入海鲜酱油,一点料酒,炒2分钟就可以起锅了。

6、虾是这样剪开的

7、然后把蒜蓉放到虾里

8、摆好,上面放一点姜丝。上锅蒸5分钟就好了。

9、哈哈,清蒸蒜蓉虾就做好了。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、降血糖、预防感冒等功效;可与生菜、排骨、龙须菜搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进血行、驱散寒邪、驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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