| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 炸薯条热量/卡路里294千卡 | |||

1、土豆去皮

2、切条,越长越好。

3、盐水泡15分钟

4、水烧开,后倒入土豆条,煮2分钟。

5、沥干水。

6、放入冰箱冷冻一到两个小时,等土豆条冻硬后取出来。

7、油烧热后,小火炸三分钟。

8、捞出后的土豆条,在油再次加热后炸一分钟,土豆条变硬,捞出。

9、沾上番茄酱,开吃。

10、成品图
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、利水消肿等功效;可与牛腩、肥牛、豆角搭配;与圣女果、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、润肠通便、抗衰老等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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