| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 九制话梅 | 克 | 305千卡 | 254千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 话梅花生热量/卡路里1779千卡 | |||

1、大致的配料都在这里了。因为八角桂皮冰糖真的只有一点点就没入镜!这里我们需要好好讲一下花生!如果不是高压锅煮的话,建议花生洗干净后浸泡一个晚上!

2、加水,漫过花生和话梅。稍微多一点,这样煮的酥!后面在加水的话,味道就被冲淡了!

3、大火烧开之后,用小火慢煮2小时,花生煮的酥的不行。关火后不要马上装盆。闷个半小时让花生更加入味!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、滋养调气、健脑益智等功效;可与豆浆、猪蹄、莲子搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
九制话梅的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、舒肠健胃等功效;可与可乐、雪碧、啤酒搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、和胃润肺等功效;可与银杏、鸭梨、草莓搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、腹部冷痛、中寒呕逆等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、暖脾胃、止泻等功效;可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1