| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄鱼片汤热量/卡路里54千卡 | |||

1、原料准备好

2、将黑鱼肉片成薄片,加一小勺盐揉搓至鱼肉粘腻时用清水冲洗干净。

3、洗好的鱼片加少许盐,少许黑胡椒粉和一小勺淀粉抓匀腌制片刻。西红柿去皮切碎。

4、炒锅入油,将西红柿炒成酱。

5、加入史云生浓醇高汤一支,适量清水,盐和糖调味,糖不要太多,中和一下西红柿的酸就可以。

6、煮开后加入腌好的鱼片,滑散后煮2--3分钟即可。

7、汤汁浓,味道鲜,略带酸甜,既开胃,又营养!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、清热生津、生津止渴等功效;可与卷心菜、蜂蜜、山楂搭配;与海蟹、猪肝、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
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