| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 艾草叶瘦肉鸡蛋汤热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于潜泳25分钟消耗的热量900 | |||||
1、晒晒妈子种的艾草叶，有爱的不？
2、艾草叶用水加盐浸泡半小时。
3、瘦肉切得细细的，容易熟，加入 A 材料拌匀腌好。
鸡蛋液备好。
4、加水入锅，水开后放入艾草叶。
5、煮滚后加入预先腌好的瘦肉。
6、瘦肉煮熟后，在煮滚的状态下加入鸡蛋液。
鸡蛋液加完后即离火。
7、成品
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与韭菜、苋菜、豆腐皮搭配；与菊花、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与小米、青椒、西红柿搭配；与消炎片、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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