| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 蔬菜粥热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于扫地27分钟消耗的热量180 | |||||
1、粥米提前凉水泡半个小时，上火煮开，放姜片
2、煮半个小时之后，放入香菇煮五分钟，加绿菜，适量鸡精、少许盐
3、出锅
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防癌、防治肿瘤等功效；可与胡萝卜、扁豆、带鱼搭配；与河蟹、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、杀菌等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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