彩色冰皮月饼的热量和减肥功效

1、玉米油，糖粉，牛奶混合手动打蛋器搅拌均匀，倒入糯米粉，粘米粉和小麦淀粉的混合的盆中，搅拌均匀。

2、反复过筛三四次？

3、加保鲜膜大火上锅蒸40分钟

4、这时可以炒点糯米粉，小火勤翻炒，熟了就可以，别炒黄了

5、出锅的状态

6、立即用筷子搅拌

7、再用刮板摸匀，放冰箱冷藏40分钟，凉透拿出

8、买了六种馅料，比较方便。这里彩色的面团是分别加了抹茶粉，红曲粉，和熟紫薯揉出来的，这部分彩色的面是上一拨材料剩余的，所以不知道克数……

9、双手涂熟糯米粉，以防粘手，然后就开始做吧。先放点熟粉进模具，然后晃出多余的粉，用彩色的面一点点，摁在花片上。

10、取白面团包馅，具体克数没量，大概皮25到30克，馅20克左右，我用的50克模具。

11、包好放进模具摁压。

12、彩色的冰皮月饼就好啦。

13、也可以用彩色皮底，全凭自己喜欢。

14、成品～

15、做了很多，过节送亲戚～

16、装盒。

17、自己买的外包装盒。

18、成品要冷藏保存，做好的月饼最好冷藏半小时再装盒。

19、送礼去～