| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 洋葱炒豆干热量/卡路里436千卡 | |||

1、所有材料切好备用!

2、锅内放油烧热,加入洋葱,辣椒炒香!最后放入豆干!盐,生抽,鸡粉调味!炒匀就可出锅!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、祛痰利尿、杀菌等功效;可与苦瓜、牛肉、西葫芦搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有补中益气、健脾利湿、解热毒等功效;可与桂花、圆生菜、鳙鱼搭配;与蜂蜜、比目鱼、猪血相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、降血糖、健胃消食等功效;可与卷心菜、花菜、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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