| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 超简单的芹菜香干热量/卡路里286千卡 | |||

1、将香干切成片

2、芹菜切成断

3、热锅放入色拉油放入2片姜片

4、放入香干翻炒1分钟放入5克白糖,翻炒1分钟,放5滴白酒

5、放入芹菜翻炒1分钟

6、放入耗油(翻炒2分钟),放入盐5克盐,2克鸡精翻炒均匀后出锅

7、成品
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、生津润燥、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、养血补虚等功效;可与茭白、武昌鱼、百合搭配;与河蚬、鸡胸肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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