| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 209千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 肉松饼热量/卡路里3224千卡 | |||
 热量3224千卡,相当于焊接1075分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料全家福
2、软化黄油，和糖拌匀…
3、将加入糖粉的黄油打发，然后依次加入蛋液打发至蓬松状态
4、低粉过筛拌匀
5、揉成团
6、套上保鲜袋，冷藏30分钟
7、肉松，豆沙，芝麻，沙拉酱。
8、肉松，豆沙，沙拉酱，芝麻，拌匀。
9、分成大小均匀的球球
10、压扁，包入肉松，捏紧，揉成球球…
11、烤箱上下火180°预热5分钟
12、包好肉松的球球用叉子稍微压扁成饼状。
13、刷上蛋液
14、洒上芝麻
15、放入烤箱中层，上下火180°。20分钟。每个烤箱脾气不一样。多观察，根据自己家的烤箱脾气来调整时间！
16、马上就好咯…
17、晾凉就可以次啦~
18、酥香可口…美美哒！
19、好吃不腻…
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、调味等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、滋肝阴、滋阴等功效；
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