| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 椰蓉藜麦饼干热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于小轮自行车133分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备材料
2、将黄油进行室温软化后，分三次加入糖粉，打发。
3、打发至黄油体积膨大，有清晰纹路，最后一次滴几滴香草精。
4、加入蛋清继续打发。
5、加入牛奶继续打发。
6、筛入低粉翻拌均匀，搅拌到无干粉即可。
7、倒入椰蓉，继续翻拌。
8、准备一张油纸，把饼干糊放到油纸上，进行整理，方形圆形可根据个人喜欢，放入冰箱冷冻3小时以上。
9、将冷冻好的饼干糊，切成0.8cm左右的厚片，沾上椰蓉。
10、放入预热好的烤箱，170度，18分钟左右即可，饼干表面金黄即可取出，时间需要根据个人烤箱脾气调整。
11、饼干烤好后，晾凉后进行密封保存。
12、满屋的椰香，好好闻。
13、香甜不腻，小朋友很喜欢。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与洋葱、桂圆肉、小米面搭配；与雪莲果、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、美白等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与杨梅、钙粉、枣相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效；
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