转化糖浆的热量和减肥功效

1、先榨柠檬汁，我用了两个稍小点儿的柠檬剥掉皮，用原汁机榨汁。

2、榨好的柠檬汁备用。

3、小锅中放400克的白糖，然后倒入180克的清水。中火加热。

4、水和白糖充分的烧开融化，慢慢的倒入50克的柠檬汁。

5、加入柠檬汁之后，糖水的颜色立刻就变成了接近蜂蜜的颜色。

6、然后再盖上盖子，转小火，中途不要搅拌。煮至汁液变成琥珀色就好了，我用时大约1个小时。用勺子盛起倒下呈线状就好了。这个放凉之后颜色会更深一些，也会更黏稠的。

7、放凉后装瓶，颜色已经很漂亮了，放凉之后的状态是接近蜂蜜的黏稠度。特意的称了一下，这些材料制作出了大约500克的转化糖浆，装了满满一瓶。